用意するもの
七草がゆ： 七草セットにおもち（左上）
みそしる： だいこん（左下）
ごぼうの煮もの： ごぼうにこんにゃく（右上）
さんま： さんまにだいこん（右下）
調理手順
まずは七草がゆから手をつけます。
どれがどの草かは分からないけど、なんだか一種類だけいっぱいあります。
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まずは圧力なべにご飯を入れて。
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おもちを入れて。
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お水を入れて。。。
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切った七草を入れて。。。
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葉っぱも全部入れちゃいます。
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そして火をかけます。
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入れ物の裏に作り方がありました。。。あららん。
次はごぼうを煮ます。
ごぼうをこんにゃくと長さを合わせるようにして切ります。
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そしてごぼうは十字架に切って、火にかけます。
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こんにゃくは半分の厚さに切ってから、細く切ります。
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ごぼう、しばらく煮ます。
次はだいこんのみそ汁。
だいこんを切ります。
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左が七草がゆで右がごぼうですが。。。
七草がゆの圧力がま、くるくるしたらＯＫ、火を止めます。
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そしたらごぼうは煮たまま、おみそしる作成に取り掛かります。
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着々とできてきました。
さんまのだいこんおろしに行きます。
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だいこんおろしのおろし汁はみそ汁に入れちゃえ。
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ごぼう、やわらかくなったら（かじって確認）、お湯を捨てます。
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そしてこんどは味をつけます。
昆布つゆ、おさとう（２杯半ぐらい）、お水（コップ1/3ぐらい）
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味見して加減を見ます。
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良ければこんにゃくも入れて、煮ます
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そしてみそ汁も作っちゃいます。
だしとお味噌を入れれば完成ですね。
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ごぼうは煮つつ、最後はさんま。もうだいこんおろしはさっき作りました。
うちはフライパンで焼きます。
まずはうろこを取り、半分に切り、両面に塩を振ります。
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そしてフライパンに油をひいて両面しっかり焼きます。
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七草がゆ、圧力なべ空けてみましょう。
ちょっと固かったので、お湯を入れて調節しました。
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そしてこれらを盛り付けてできたのがこちらです。
いただきまーす。
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