参鶏湯のレシピを参考にして作ったところ、お米の分量を間違えてお粥になりました。
用意するもの
手羽元：６本
ねぎ：1/3ぐらい
餅：２コ
米：２合
にんにく：３片
しょうが：３片
クコの実：７～１０粒ぐらい
調理手順
手羽元：塩を振ります。
クコの実：取り出して準備
にんにく３片：細かく切ります。
しょうが３片：細かく切ります。
ねぎ：細かく切ります。
こんな感じですね。
お餅とお米。
お餅２個もこのように切っておきます。
水は1ℓぐらい、料理酒：200mlぐらい、具材を全てを突っ込みに火にかけます。
※米２合は結果的にちょうど良かったけど、焦げる寸前だったので注意。
火にかけます。
ツマミがくるくるしだしたら弱火にして15分。
圧力が抜けたら開けて中身をチェックします。
できたら完成。いただきま～す。
