用意するもの
やきそば ２人分
きゃべつ 大きいの２枚
もやし 半分弱かな
にんじん 少し
エリンギ １本
豚肉 少し
調理手順
もやしは水洗いします。
にんじんは細く切ります。
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きゃべつの芯を細くきります。
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エリンギも細く切ります。
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豚肉も小さく切ります。
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きゃべつの葉っぱも。
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では、フライパンを出して、まずはにんじんときゃべつの芯から。
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ちょっと火が通ったら、肉を焼いて、そしてきゃべつの葉っぱ。（だけどきゃべつ先入れちゃった）
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エリンギ入れます。
お水入れます。
もやし入れます。
ソース入れます。
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そしたら、麺入れます。
麺は１分ほどレンジでチンしておきます。その方がほぐれて楽です。
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よーく混ぜたら完成。
いただきまーす。
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