用意するもの
- ハヤシライスのもと（中華街のおみやげ）
- たまねぎ 中２個と書かれてたので大きいの１個半（あまりもの）
- エリンギ（マッシュルーム売ってなくて。。。）
- 牛肉
調理手順
たまねぎを小さく切って油をひいた鍋に入れます。
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エリンギも小さく切ります。
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エリンギ切ってる間なんだけど、たまねぎの鍋こげちゃうといけないので水を１杯入れてふたすることにしました。
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エリンギ切り終わったら、鍋に入れちゃいます。お水も入れます、パッケージの作り方では水を４杯って書いてありましたからここまでで合計４杯入ってます。
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牛肉は使う分だけ、小さく切ります。
牛肉はまだ入れないで、ぐつぐつに煮込みます。今回はたまねぎがやわらかくなるまで１５分ぐらい煮込んでみました。
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そしたら牛肉を入れて。。。
一旦火を止めてハヤシライスのルーを入れます。
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そしてまた火をかけて５分煮込み、完成です。
いただきまーす。
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