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用意するもの
ロールキャベツもぎょうざも実は冷凍食品です。
ちなみに右側の鍋で切り干し大根を作ります。
調理手順
切り干し大根は何度かやってますから早送りで作りますね。
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ではロールキャベツを作りましょう。
コップ１杯のお水とコンソメ１つ。
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切り干し大根もロールキャベツもしばらく煮ます。
そうそう、ロールキャベツなんだけど、かんぴょうの結び目を下向きにね。
切り干し大根も適度なところでお水を足して味を整えます。
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どっちが先にできるかな～。。。
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ロールキャベツが先に出来ました。
ではロールキャベツの鍋をどけて、おみそ汁作りましょ。
切り干し大根の方には油揚げもいれちゃいましょ。
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どっちも順調にできています。
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切り干し大根、お水がなくなったら、完成です。
次はぎょうざ。
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おみそ汁の方、大根がやわらかくなったらお味噌入れます。
そしてひと煮立ちしたら、完成です。
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今のうちにお弁当も作っちゃいます。
そして焼き上がったら、完成です。
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それでは。。。
いただきまーす。
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