おせち料理、あとちょっとで完成です。
用意するもの
・水菜、もも肉ちょこっと、なると、たまご、もち、たまご１個。
調理手順
鍋にはだしを入れて火にかけます。だしは１杯よりちょっと少なめ。
なると、鳥肉、水菜を切ります。
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鍋に鳥肉を入れます。あくを取り、塩は小さじ１、しょうゆはほんのちょっとを入れます。
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味見します。
おもちも焼きます。
みずなや卵も入れればつゆの完成です。
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今のうちにお酒は徳利の分を鍋であっためることにしました。
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チャーシューも準備しました。
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おもちが焼けたらお雑煮にいれます。
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お雑煮、完成しました。
昆布巻きとこはだはできたものを買ってきました。
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明けましておめでとうございます。
まるとん
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