用意するもの
ほうれん草・・・一輪
あぶら揚げ・・・一枚
調理手順
まずほうれん草を切っていきます。
根っこの赤い根元の所は切り捨てて、あとはこの位で切ります。
茎と葉っぱに分け、茎のところだけフライパンに入れます。
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火をつけて炒めます。
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茎が少し火が通った程度で、葉っぱも入れます。
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お砂糖は一杯。昆布つゆはダバダバと適当に。
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そうしたらあぶら揚げを入れます。
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良く混ぜたら、完成です。
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お弁当にも使います。
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