用意するもの
盛岡冷麺
チャーシュー、キムチ、トマト、きゅうり、ねぎ、たまご
調理手順
まずはゆでたまごを作ります。
うちの基準はちょっときみが軟らかいぐらいが好きなので沸騰して６分ぐらいです。
きゅうりは小さく。
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ねぎはしらがにします。
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トマトはお湯に入れて皮をむきます。
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そしてチャーシューも切ります。
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では冷麺いきます。
冷麺のゆで時間は１～２分ということなのでささっとです。
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ゆであがったら盛り付けて完成です。
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いただきまーす。
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