用意するもの
いろいろなものがごみごみしてます。。。
ロールキャベツは冷凍のを買ってきています。それとコンソメを１つ入れて煮込みます。
春巻きも冷凍で揚げるだけのやつです。折角揚げものをするので、なす、にんじんとたまねぎを用意しました。
豆腐とわかめはおみそしるです。
ブロッコリーやトマトはサイドメニューです。
調理手順
まずはおみそしるの準備から。
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ロールキャベツはコンソメを入れて火にかけます。
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ブロッコリーはお塩をひとつまみ入れてゆでます。
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ブロッコリーはすぐゆであがります。
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次はおみそしるように沸かします。
たまねぎを切ります。
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にんじんも切ります。
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ここで筍をもらったので使う分だけ切り落とします。
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かつおぶしとおしょうゆを入れます。
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お湯がわいたらトマトは湯むきします。
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そしておみそしる。
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だんだんできてきました。
次は揚げものの準備します。
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なす揚げます。
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次は。。。
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春巻き揚げます。
そしたら、にんじんとたまねぎ揚げます。
パンの耳も揚げちゃいます。
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じゃーん。
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そして。。。
いただきまーす。
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