うちはいつも豚肉で作ります。そして作り方は我が家の自己流です。
用意するもの
豚肉切り落とし： ３００ｇ
たまねぎ： 1個
しらたき： １袋
しめじ： １袋
焼き豆腐： 1パック
調理手順
豚肉とたまねぎを切ります。
豆腐も切ります。
しらたきは水で洗った後、３つに切ります。
しめじもばらばらにします。
フライパンに下味を作ります。
・みりんは大２ぐらい。
・しょうゆも大３ぐらい。
・おさとうはスプーンに３～４杯ぐらい。
 |
 |
まずはお肉から。
炒めて、鍋にあけます。
 |
 |
しょうゆとおさとうを足して、次は豆腐。
 |
 |
次はしらたき。
 |
 |
最後にたまねぎとしめじ。
たまねぎをちゃんと炒めてから、しめじを追加します。
 |
 |
これで我が家のすき焼きが完成です。
まるとん
メニューに戻る
0 件のコメント:
コメントを投稿