用意するもの
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉はカレーの具です。
トンカツとポテトフライは冷凍で揚げるだけのを買ってきました。
調理手順
まずはトンカツを揚げる準備をします。
油をあっためたり揚げたりしている間にカレーの野菜を切っておきます。
トンカツ揚げます。
ひきつづきポテトフライも。
そうこうしているうちにカレーの方も準備できました。
まずは固いたまねぎとにんじんからゆで始めます。
そしてやわらかくなったら豚肉、じゃがいも、しめじ、カレー粉の順に入れていきます。
完成しました。
ごはんにカレーとトンカツを乗せてカツカレーの完成です。
食後のデザートもおいしかったです。
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