2020年6月16日火曜日

自家製パイン酒

パインを買ってきました。

ボトルと見比べてもパイナップルはかなり大きいです。

カット方法が分からないので、とりあえず切ってみます。

皮を向いたら、タコの吸盤みたいなのがボコボコ残りました。
だけど思ったほど固くはなかったです。包丁でさっくりと切れました。

で、適当に切りきざみ、、

ざくざく切りながらボトルに突っ込んでいきます。
残った分はそのまま味見ですね。
※茶色いボコボコした所はとても固いので、食べる時はこの部分を切り取りながら食べました。


氷砂糖とホワイトリカーを突っ込んだら、

寝かせます。
その他4つはコーヒー酒、にんにく酒、チェリー酒、ライチ酒です。