とんかつの調理手順

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とんかつ作ります。

用意するもの
やわらかモモとんかつ
きゃべつ
パンのみみ（おやつ）

調理手順
まずはきゃべつを細かく切ります。

ほんのちょっと（２～３分ぐらい？）冷たい水に浸しました。しゃりっとするためです。

にんじんも付け合わせます。

パンのみみも切って準備出来ました。

油もあったまってきました。

では、とんかつ揚げます。途中でにんじんも揚げてます。さっとね。

はい、できました。

次はパンのみみ。こちらもささっと揚げて砂糖まぶしたらできあがり。

こんな感じでできあがりました。

油は熱いうちに片づけちゃいます。

それでは、いただきまーす。

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チャーハンのレシピと調理手順３

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チャーハンは３回目です。
手順は前回と一緒です。

用意するもの
たまご、にんじん、チャーシュー、芝えび、レタス、たまねぎ
チャーハンの素

調理手順
まずはたまごを焼きます。

野菜を切ります。

たまねぎ：半分
にんじん：４cmぐらい（食べたい長さにね）
レタスはお弁当の残りものになるのであるだけ、適当（ただし包丁で切るのではなく、ちぎります）
チャーシュー：これも食べたいぐらい（しかも今回は焼豚チャーハンの素使ってるので・・・）

にんじん、たまねぎを火が通るまで炒めます。

炒めてます。

そしたら、芝えび、チャーシュー、レタスを入れます。（たまご以外は全部）

ごはんを入れて、そしてバター

炒めてます。

チャーハンの素、そしてたまごを入れます。

最後に味付けの塩こしょう。

では、完成です。
いただきまーす。

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カレーライスの調理手順２

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カレーライスは２回目です。
前回と同じ手順で作ってます。

用意するもの
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚肉
カレールー

調理手順
まずは最初に火にかけるにんじんとたまねぎを煮ます。

煮込みます。

煮込んでる間にじゃがいもと豚肉を切ります。

にんじんがやわらかくなってきたら豚肉を鍋に入れちゃいます。

ここら辺で水の量の調整をします。

煮込みます。

そしたらじゃがいもを入れて。。。

煮込みます。

最後じゃがいもがやわらかくなったら一旦火を止めてルーを入れます。
ルーを入れて良く混ぜたら再度火をかけて、ぷつぷつといい出したらできあがり。

完成です。いただきまーす。

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